Ingefær shot er den helt store trend, og denne sundhedsdrik er da også virkelig guld værd for dit helbred.
Ingefær har stor antiinflammatorisk effekt, og når du i dette ingefær shot tilsætter gurkemeje, som også er en kraftig antioxidant, får du et ekstra boost til din sundhed.
Ingefær shot med gurkemeje
Ingredienser til dit ingefær shot (økologiske):
200 g ingefær
50 g gurkemeje
2 citroner
6 spsk. rørsukker eller sukrin
½ tsk. peberkorn
2 l vand
Fremgangsmåde:
Vask ingefær, gurkemeje og citroner grundigt og skær dem i skiver.
Læg dem i en 3 l gryde, tilsæt sukker, vand og peberkorn.
Kog langsomt op til kogepunktet og lad det simre i ca. 45 min.
Afkøles, sies og hældes på flasker. Opbevares på køl i op til 1 måned.
Drikkes selvfølgelig i shots glas ca. 1/2 dl 3 gange dagligt for god effekt
Sukkermængden kan justeres efter behov, og der kan også anvendes æble som sødemiddel.
Til dette ingefær shot kan du evt. også en håndfuld havtornbær, som også er en superfood med et meget stort indhold af C-vitamin.
