Ingredienser
500 g. hakket øko. kylling
1 stor hakket rødløg
50 g. hakket svesker/tranebær
1 hakket rødpeber
75 g. oliven
50 g. hakkede soltørrede tomater
50 g. tranebær
1 dl. havregryn
½ dl. ris/majsmel/hvedemel
1 æg
1 spsk. gurkemeje
2-3 spsk. oregano
Salt/peber
1 dl. græskarkerner
3 spsk. tamari
Fremgangsmåde
Bland alle ingredienser og form et aflangt brød, som sættes på en smurt bageplade.
Smør tamari på brødet og pres græskarkernene rundt om brødet.
Bages i cirka 45 min. ved 180 grader.